سر خطير وراء أكل البسكويت

لقد وجد العلماء أن الكوكيز – البسكويت – يمكن أن يسبب تبعية كما الكوكايين أو المورفين. وجاءت هذه النتيجة المفاجئة من قبل  مجموعة بحثية بقيادة البروفيسور جوزيف شرودر.
درس العلماء أوريو الاعتماد على أساس الفئران المختبرية. ووجد الباحثون أن تناول البسكويت تسبب في  انبعاثات النيوترون في منطقة الدماغ التي تعرف أيضا بااسم مركز السعادة – المتكئة النواة.
دراسة شرودر أراد لمعرفة السبب في أنه من الصعب جدا لكثير من الناس للتخلي ذات السعرات الحرارية العالية والمواد الغذائية الدهنية. مع بحثنا وجدنا أن معظم الدهون والأطعمة السكرية تحفز الدماغ بنفس الطريقة مثل الأدوية، وهذا قد يفسر لماذا كثير من الناس هذه الأطعمة لا يمكن ان يقاوم، على الرغم من أنهم يعرفون أنهم ضارة للغاية
Share on Google Plus

About informations

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire