لقد وجد العلماء أن الكوكيز – البسكويت – يمكن أن يسبب تبعية
كما الكوكايين أو المورفين. وجاءت هذه النتيجة المفاجئة من قبل مجموعة
بحثية بقيادة البروفيسور جوزيف شرودر.
درس العلماء أوريو الاعتماد على أساس الفئران المختبرية. ووجد
الباحثون أن تناول البسكويت تسبب في انبعاثات النيوترون في منطقة الدماغ
التي تعرف أيضا بااسم مركز السعادة – المتكئة النواة.
دراسة شرودر أراد لمعرفة السبب في أنه من الصعب جدا لكثير من الناس
للتخلي ذات السعرات الحرارية العالية والمواد الغذائية الدهنية. مع بحثنا
وجدنا أن معظم الدهون والأطعمة السكرية تحفز الدماغ بنفس الطريقة مثل
الأدوية، وهذا قد يفسر لماذا كثير من الناس هذه الأطعمة لا يمكن ان يقاوم،
على الرغم من أنهم يعرفون أنهم ضارة للغاية
- Blogger Comment
- Facebook Comment
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)

0 commentaires:
Enregistrer un commentaire